A termék fő adatai: | ||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
EAN | 5997566500349 | |||||||||||||||||||||||||
Nettó | 25 g | |||||||||||||||||||||||||
Kínáló | 50 db ( × 25 g) | |||||||||||||||||||||||||
Karton | kínálóval azonos | |||||||||||||||||||||||||
Raklap | 400 db kínáló | |||||||||||||||||||||||||
Szódabikarbóna 25 g
A szódabikarbóna savlekötő hatású termék, mely a savtúltengés okozta panaszokat hatékonyan csökkenti. Hő hatására a szódabikarbóna illékony gáz képződésével elbomlik és a sülő tésztát megemeli, ezáltal könnyű szerkezetűvé teszi az édességet. Rendkívül jó könnyű piskóták, darálós géptészta és egyes mézes sütemények készítéséhez.
Az alábbi receptet ajánljuk vásárlóink figyelmébe: Grillázskrémtorta Vizes diós piskóta Hozzávalók: 4 egész tojás, 25 dkg cukor, 10 kanál víz, 20 dkg liszt, késhegynyi szógabikarbóna, 5 dkg dió A tojássárgákat a cukor a darált dió és a víz (három részletben) hozzáadásával habosra keverjük, utána a lisztet a szódabikarbónával apránként hozzászitáljuk és a tojások habját két részletben könnyedén hozzákeverjük. Kizsírozott formába öntjük és 100-120 C° -os sütőben félórán keresztül szárítjuk. Ezután 170 C°-on világosbarnára sütjük a piskótát. Diókrém Hozzávalók: 1 egész tojás, 2 tojássárgája, 25 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg dió, vanília Az egész tojást a sárgákkal együtt habüstben, gőz fölött 10 dkg cukorral, vaníliával sűrűre főzzük. Hűlni tesszük, mialatt a vajas habosra kavarjuk, majd a krémet hozzávegyítjük. (Aki sok krémmel szereti, készíthet másfélszer ennyit is belőle.) 10 dkg cukrot világossárgára pirítunk, hozzáadjuk a darált diót, elkeverjük vele, utána rögtön vizezett deszkára kiborítjuk, s olajozott nyújtófával elnyújtjuk. Amikor megszilárdul, átdaráljuk, egyik részét a krémhez adjuk. A tortát megtöltjük és bevonjuk. A maradék darabos grillázzsal megszórjuk a torta tetejét és oldalait.
Száraz, hűvös helyen tartandó. Összetevők: nátrium-bikarbonát E-530, hordozó: talkum.
Allergia info: Nem tartalmaz allergén összetevőt. |