Hozzávalók:

Hozzávalók tészta:

50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 1,5 dkg gyöngyszalalkálé, 2 tojás, 4 kanál porcukor, 4 ek tejföl

Hozzávalók krém:

½ l tej, 4 ek rétesliszt, 2 dl hideg tej, vaníiliarúd, 25 dkg vaj, 20 dkg cukor, ½ dl rum

Elkészítés:

A tésztához valókat összekeverjük, és három lapban kisütjük. 30*40 méretűre süssük. A réteslisztet 2 dl hideg tejjel kikavarunk. A maradék tejet vaníliával felforraljuk és hozzáadjuk a tejjel kikevert réteslisztet. Felfőzzük és besűrítjük. A vajat a cukorral és a rummal habosra kavarjuk, és a kihűlt krémhez adjuk.